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In der wunderschönen Einrahmung der Gassen von Castiglione della Pescaia, nur ein Stückchen von dem mittelalterlichen Flecken und dem wunderbaren Seepanorama entfernt, liegt das Restaurant Da Anna. Das Restaurant ist seit mehr als 25 Jahren das Reich von Anna, Eigentümerin und Köchin, die geschickt in der wohlschmeckenden Fisch Kochkunst ist.
Annas Kochtalent ist in den Rezepten und in der Erfahrung sowohl von den Maremmentraditionen (die Maremmen sind ihre Wahlheimat) als auch von der parthenopeischen Tradition (Neapel ist ihre Geburtsstätte) erweitert. Das Ergebnis ist eine köstliche und unverzichtbare Mischung von Stilen, die alle die Geschmäcke des Mittelmeers umfasst. Die Zierde des Restaurants ist das Reiche und wohlschmeckende Menü, das täglich variiert wird, gemäss der Tradition eines Restaurants das nur Frisches Fisch serviert. Dieses Fisch wird täglich von der Flotte der Fischkutter von Castiglione della Pescaia gefischt und Claudio, der Restaurantinhaber, sortiert unmittelbar das Fisch auf der Hafenmole aus.

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